硼砂的别名不是明矾。硼砂的别名是月石，是由硼砂矿经精制而成的结晶，主产地有青海、西藏、陕西等。而明矾的别名是白矾。
当硼砂倒入水中时，水会立刻与硼砂发生反应，产生大量气泡。这些气泡是由水中的氧和硼砂中的氢氧化物反应形成的。同时，硼砂会逐渐溶解在水中，水变得越来越浑浊，同时还会产生一些白色的沉淀物。整个过程非常快，如果用肉眼观察，可以看到水表面迅速出现气泡，而硼砂则会渐渐消失。这个过程非常有趣，也是化学反应中常见的现象之一。
硼砂作为一种有毒的物质，不应该放在肉里。根据相关法律规定，硼砂是被禁止添加到食品中的，因为它对人体健康具有潜在的危害。在食品加工中，硼砂的使用不仅违反了法律，还可能产生严重的健康风险。