赤峰市区的冷面都很好吃。
因为赤峰的气候寒冷，冷面成为了当地非常受欢迎的一道食品。
赤峰的冷面分为小麦面和荞麦面两种，口感清凉爽口，加上特制的佐料和鸡蛋、蔬菜等配料，味道鲜美可口。
此外，赤峰的冷面还带有浓郁的本地特色，如原始的制作工艺、特色的佐料等。
总之，赤峰市区的冷面都非常好吃，让人直道回味。
赤峰市位于中国内蒙古自治区，是一个气候寒冷的地区。根据历史气象数据，赤峰冬季一般从11月下旬开始，到来年2月上旬结束。最冷的几个月是12月、1月和2月。
- 12月份是赤峰冬季最冷的月份之一，平均气温大约在零下15摄氏度左右。
- 1月份通常是年内最寒冷的月份，平均气温可能会更低，大约在零下20摄氏度左右。
- 2月份虽然仍然寒冷，但温度开始略微回升，平均气温大约在零下15摄氏度左右。
这些数据仅为参考，实际气温可能会因年份和天气条件而有所变化。在这些寒冷的月份里，人们需要注意保暖措施，穿厚衣物并做好防寒准备。
1.准备酸菜1000g、五花肉适量、血肠适量；
2.将自家腌制的酸菜洗净，切丝后冷水再洗两遍；
3.锅内加入五花肉、拆骨肉、葱姜、五香粉、多加水煮30分钟以上；
4.待肉煮烂后，留汤；
5.捞出煮好的肉；
6.加入酸菜小火慢炖；
7.加入血肠，煮好后捞出；
8.加入盐、适量酱油调味出锅。