都市青年，上班族以及上海人都挺爱喝的，撑起上海咖啡市场的其实是时髦精致的都市丽人们，女性用户的咖啡订单数占将近七成。上海人的一天，从一杯咖啡开始。每日的12-15点，是上海咖啡馆最忙碌的时候。打卡一杯咖啡提神醒脑，开会一杯咖啡消除困顿，加班一杯咖啡无限续命，上海人的生活根本离不开咖啡。
极简工业风、复古文艺风、日式清新风...
在上海的街头巷尾，
你一定会遇见一家倾心的咖啡店。
1.
习惯养成和文化沉淀 上海是国内接触咖啡最早的城市,所以早早就养成了喝咖啡的习惯。 在上海咖啡馆就经常看见老爷爷老奶奶喝咖啡,这是多年沉淀下来的习惯和文化。
2.
工作压力大,需要咖啡提神 这时候,就需要咖啡来进行能量补给。
3.
喜欢咖啡味道/风味、小资追求 随着咖啡行业发展,很多人对于咖啡的要求不再是提神这么简单
1. 准备食材。
2. 锅内烧油，油热放入蒜瓣报下爆香。
3. 放入清洗好的蚕豆。
4. 炒至蚕豆裂口，放入适量盐，翻炒均匀。
5. 放入适量洋葱。
6. 翻炒半到一分钟。
7. 盛出装盘。