要将数字11分成1和10，这是一个简单的数学问题。
首先，我们知道11是由两个数字组成的，一个是1，另一个是10。
所以，我们可以将11表示为：
11 = 1 + 10
这个等式告诉我们，11可以被分成1和10这两个数字的和。
因此，把11分成1和10的计算结果就是：
11 = 1 + 10
这样，我们就成功地将11分成了1和10。
我们可以先计算出小明和文文两位同学每人至少分1本，剩余的笔记本数量，再计算出不同的分法。
已知笔记本的总数为：10本
已知小明和文文两位同学每人至少分1本，所以剩余的笔记本数量为：
10 - 2 = 8本
根据排列组合的知识，可知将8本笔记本分给两位同学的不同分法为：
C(8，2)=28种
所以，把10本笔记本分给小明和文文两位同学每人至少分1本共有28种不同的分法。
将11条鱼放入两个鱼缸的方法实际上是一个组合问题，需要考虑的是如何将鱼分配到这两个鱼缸中。
首先，我们明确有两个鱼缸，记作鱼缸A和鱼缸B。
最简单的一种情况是，所有的鱼都放入同一个鱼缸。这有两种可能：
所有11条鱼都放入鱼缸A，鱼缸B为空。
所有11条鱼都放入鱼缸B，鱼缸A为空。
除了这种极端情况，我们还可以考虑将鱼分配到两个鱼缸中。这里，我们需要考虑的是如何分配这些鱼，使得两个鱼缸中都有鱼。
例如，我们可以：
在鱼缸A中放1条鱼，鱼缸B中放10条鱼。
在鱼缸A中放2条鱼，鱼缸B中放9条鱼。
...
在鱼缸A中放10条鱼，鱼缸B中放1条鱼。
以上是从1到10的分配方式，但还需要考虑到对称性，即鱼缸A和鱼缸B是可以互换的。因此，上述的每一种分配方式实际上对应着两种具体的情况（例如，3和4实际上是两种不同的情况，尽管数字上看起来只是交换了位置）。
但是，这里有一个特殊情况需要注意，那就是当两个鱼缸中的鱼数量相等时，即每个鱼缸放5条鱼，这时鱼缸A和鱼缸B是无法区分的，所以只算一种情况。
因此，总的分配方法是：
2种极端情况（全部放在一个鱼缸）+ 9种非对称分配情况（每种对应2种具体情形）+ 1种对称分配情况 = 2 + 9*2 + 1 = 21种。
所以，将11条鱼放入两个鱼缸共有21种方法。