葱姜水开锅后煮5分钟即可1。这种说法与以下观点相冲突：葱姜水开锅后需要煮10分钟2葱姜水开锅后煮5-10分钟4。综合以上观点，葱姜水的煮制时间应根据个人需求和口味偏好进行调整。如果需要更强烈的辛辣味，可以适当延长煮制时间。
它们在制作工艺、风味和用途上有所区别。
1.制作工艺和风味:
葱姜料酒：是指在烹饪过程中，将新鲜的葱姜与料酒混合，通过加热或浸泡的方式，使葱姜的香味和料酒的酒精成分相结合，从而而增加菜肴的香气和风味。
陈酿料酒：制作过程通常包括选择优质的黄酒或白酒作为基酒，加入香料和调味品，然后进行长时间的陈化，陈酿时间可以从几个月到几年不等，时间越长，料酒的风味通常越丰富。
2.用途
葱姜料酒- 适合用于烹饪各种菜肴，尤其是需要去腥增香的肉类和海鲜。
陈酿料酒-适合用于烹饪需要长时间炖煮的菜肴，如红烧肉、炖鸡等，能够使菜肴的口感更加鲜美，香气更加突出。
总之，葱姜料酒适合快速烹饪，而陈酿料酒适合需要长时间炖煮的菜肴。
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黄豆适量、葱姜蒜适量、油适量、十三香适量、生抽适量、辣椒适量、盐适量、糖适量
1/首先把葱、姜、蒜切成大小相近的片或段。
2/接着用水200ML，泡发黄豆12小时左右。
3/然后往锅中倒入食用油、葱花、姜片、八角、适量干辣椒、十三香，大火爆香。
4/再倒入黄豆，均匀翻炒。
5/紧接着再加老抽、生抽、白糖、盐，翻炒均匀。
6/最后加80ML的水，用大火收汁，即可完成。