食材明细:
材料：黄油40克、糖粉30克、盐1克、蛋黄1个、低粉40克、粟粉60克。
制作步骤
1.准备食材黄油
2.准备食材糖粉
3.准备食材蛋黄
4.准备食材粟粉
5.准备食材低粉
6.黄油先室温软化后用打蛋器把黄油打发一下，加入糖粉拌匀，分次加入蛋黄液，每次要让前次加入的充入吸收拌匀后再加，将过筛后的低粉和粟粉倒入拌匀揉成团。
7.搓成细长条
8.分成18等份，搓圆按扁，放入烤盘内，用吃西餐的叉子从饼干的中心部位压出条纹后，放入预热好的烤箱中层上下火烘烤12分钟。
9.放凉后将烤好的饼干倒出装盘就可以了。
“蛋彘”这个词可能是由“蛋”和“彘”两个词组合而成的。在这里，“蛋”通常指的是某些动物所产的卵，如鸡蛋、鸭蛋等。“彘”在古代汉语中指的是猪。因此，“蛋彘”可能是指猪所产的卵，也就是猪蛋。在一些地区，人们可能会将猪蛋视为食材，但需要注意的是，猪并不是一种常见的产蛋动物，因此猪蛋并不像鸡蛋那样常见或被广泛食用。同时，对于“蛋彘”这个词的具体含义和用法，可能还需要进一步了解和确认。