做法:
1. 猪骨萝卜汤:将猪骨洗净,白萝卜去皮切块备用。将猪骨放入锅中加水煮沸,去除浮沫后再加入白萝卜块和少量姜片,用中火煮炖约1小时,最后加入适量盐和少许白胡椒粉调味即可。
2. 猪骨玉米汤:将猪骨洗净,甜玉米去皮切段备用。将猪骨放入锅中加水煮沸,去除浮沫后再加入甜玉米段和少量姜片,用中火煮炖约1小时,最后加入适量盐调味即可。
3. 猪骨莲藕汤:将猪骨洗净,莲藕去皮切片备用。将猪骨放入锅中加水煮沸,去除浮沫后再加入莲藕片和少量姜片,用小火煮炖约1小时,最后加入适量盐和少许鸡精调味即可。
是猪骨头绦虫病,绦虫是寄生虫的一种。你应该拿着你的猪肉取有虫的部分,那到当地检查猪肉的地方去看一下,或是拿到当地检疫局。这种肉不能食用必须销毁,人食用后可能会得绦虫病。
1. 煮沸:将猪骨放入大锅中,加入足够的水,然后将水烧开并持续煮沸。这样可以帮助去除猪骨的异味。
2. 泡水:将猪骨放入清水中浸泡约半小时至一小时,然后冲洗干净。重复此步骤几次可以有效去除猪骨的臭味。
3. 使用热水和盐:将猪骨放入锅中,加入足够的热水和一些盐,然后将水煮沸。盐可以帮助去除异味。
4. 添加香料:在烹饪过程中添加一些香料,如姜片、葱段、大蒜等,可以有效掩盖猪骨的异味。
5. 切去油腻部分:将猪骨上的多余油脂或者油皮处理干净,这样也可以减少异味。
希望以上方法可以帮助您去除猪骨的臭味。