荷包杏是陕西旬阳县秦巴山区的一个古老地方品种。果实呈圆形，外观红，果肉桔黄色，单果重45g，果味酸甜，果肉细，果实离核，果实可食率95%，果实生长发育期56―58天。 3年初果，5年盛果，经济寿命35年，初果期产量600kg/亩，盛果期产量1300kg/亩。抗旱、抗寒、耐瘠薄。
1.母树生长势强，适应性广，对土地的适应性强，生长期较长，花期也较长，花色漂亮，吸引蜜蜂等昆虫。
2.荷包杏采摘期在8月上旬-9月中旬，果实有丰富的纤维素和维生素C等成份，口感爽脆。
3.荷包杏树苗价格较为便宜，栽种技术简单，栽后护理相对简单，因此也是一个比较适合种植家庭果园的果树品种。
总结起来，荷包杏树是一种生长适应性广、采摘期在8-9月、果实口感爽脆，是一种比较适合种植家庭果园的果树品种。