五芳斋粽子是长糯米。
原因/延伸:五芳斋粽子的特点是采用长糯米,经过特殊腌制
技术,口感糯而不软。相比之下,圆糯米口感偏软,
所以不太适合用于制作粽子。
操作类说明:无需进行操作类讲解。
浙江的好吃
浙江五芳斋实业股份有限公司成立于1921年,是中国粽子行业的知名品牌。公司拥有国家地理标志(原产地),是中国食品工业协会粽子行业委员会会长单位,也是全国较大的粽子产销商之一。作为中国粽子行业的领军企业,五芳斋从创立至今,一直致力于传承和发扬中华传统美食文化,被誉为“江南粽子大王”。
五芳斋的粽子以100克举例的话,肉粽和其它品类的,能量在800-1100千焦左右,换算成热能在190-260大卡之间,妥妥的糖油混合物和高脂食品,尽量少吃!