苦瓜的产量与品质、栽培管理有关，一般情况下，普通的苦瓜亩产量在4000至5000斤左右。
2023年，贵子镇全镇苦瓜种植面积达1500亩，平均亩产达2500-3000斤/亩。
苦瓜的亩产量是和很多因素有关的，比如品种、种植地块、气候条件、栽培技术等。要根据实际情况来确定。
【食材】：红花生米1把、干桂圆1把、红枣1把、糯米半小把。
【做法】：
第一步：取出晾晒干的红花生米、干桂圆、红枣，并将红枣放入小碗中，加入清水浸泡10分钟，捞出清洗干净、沥干水分。
第二步：把红花生米和半小把糯米放入小碗中清洗干净，紧接着倒入电饭锅中，加入稍多一点清水，按下“煮粥”键开始焖煮。
第三步：焖煮半小时后，把干桂圆剥去外皮，冲洗干净，放入电饭锅中焖煮。
第四步：将清洗干净的红枣用剪刀剪上2~3个口子，放入电饭锅中继续熬煮。
第五步：等到电饭锅熬煮好粥后，就可以舀出来开吃了。
贵在康熙字典的笔画是：20画五行属金的。
贵：(7) 又如：贵宝(贵重的宝物)；贵献(贵重的献礼)；贵器(贵重的器皿。喻大器或高位)；贵珍(贵重的珍品)。
(8) 敬辞，尊称与对方有关的事物时用。
(9) 又如：贵国；贵府；贵地；贵上下(询问对方姓名的敬辞)；贵上，对别人的仆役称其主人的敬称。