不，蟹黄包不是用死螃蟹制作的。蟹黄包是一种以螃蟹蟹黄为主要食材制作的传统面点。螃蟹的蟹黄是指螃蟹雌性的卵巢，通常在螃蟹产卵季节内获取。螃蟹在产卵季节内捕捞会对螃蟹的种群产生不利影响，并会破坏生态平衡。因此，正规的蟹黄包制作工艺应该使用人工提取的螃蟹蟹黄，而不是使用死螃蟹的蟹黄。所以蟹黄包并不是用死螃蟹制作的。
蟹黄汤包的热量是98大卡/100克。
提示：本菜是用蟹黄（5个螃蟹的黄）、肉皮冻、肉末、酱油、盐、馄饨皮等材料制成。热量小，减肥也能食用。
营养成份（100克）
营养素含量（单位：毫克）
热量80大卡
维生素A2.08ug
蛋白质2.82克
维生素B10.084
脂肪0.81克
维生素B20.112
膳食纤维0.84克
烟酸0.24
碳水化物13.52克
维生素E1.18
钙32.96毫克
铁8.88