泉州上空的直升飞机可能是进行多种活动的，例如观光旅游、航拍、商业广告、紧急救援、公务出差、空中婚礼等等。直升机的具体用途可能因时间、地点和事件的不同而有所变化。
此外，泉州作为一个经济发达、旅游业繁荣的城市，可能也有一些直升机租赁或运营商提供直升机服务，以满足不同客户的需求。
需要注意的是，无论直升机的用途是什么，都需要遵守相关的航空法规和规定，确保飞行安全。同时，公众在观赏直升机时，也需要注意安全，不要靠近飞行区域或干扰飞行。
针对泉州地区的上门按脚服务，目前市场上存在很多相关的APP软件供用户选择。在选择时，可以从以下几个方面考虑：
首先，需要挑选口碑好、用户评价高、信誉度较高的APP软件；
其次，需要根据自己的需求，选取提供合适服务的APP，例如一些提供特殊技能的APP，或是一些价格相对较低的APP；
最后，还可以关注APP相应的售后服务和客服支持，以便在使用过程中获得更好的体验。根据以上建议，选择一个合适的泉州上门按脚APP是很有必要的。