两种冻的熬制方法：把猪皮在热水中煮开锅后两分钟左右的时间，捞出过凉水洗净，除出猪皮上的肥油部分，切成筷子粗丝3cm左右的长条，放入锅里熬制40分钟加盐少许糖及酱油，熬2分钟，关火，倒入盆中，凉透即为皮冻，清冻就把猪皮熬制40分后加盐即可。
"清冷破碎感"一词通常用来形容音乐或氛围，"bgm"是"background music"的缩写，意思是背景音乐。因此，"清冷破碎感bgm"的意思是具有清冷、破碎感的背景音乐。这种音乐通常表现出一种清冷、悲伤、孤独的感觉，能够让人感受到情感上的共鸣和触动。
这种音乐通常适合用于影视作品、游戏、音乐创作等场景中，以营造出特定的氛围和情感氛围。
原料：肉皮 (500g)，葱 适量，姜 适量，大料 适量，盐 适量，酱油 适量
方法/步骤
1、把肉皮内部的油脂全部去掉后洗干净。
2、锅内烧开水后把肉皮倒进去焯一下后捞出切成条状，用温水清洗一下。
3、锅内倒入2000毫升水，把肉皮、葱、姜、大料一起放进锅内大伙烧开后转小火。
4、大约熬到1个小时侯，加入盐和酱油在熬半小时侯关火。
5、把葱、姜、大料捞出仍掉，熬好的肉皮连汤在皮的倒入一个无水无油的容器里，放置在阴冷处，8、9个小时侯就凝成冻子了。
6、冻好后的冻子切成块或是片，调点蒜油汁拌着吃香啊，就那么空口吃也超棒。