大豆卵磷脂，一般晚饭后半个小时进行服用，效果比较好，当然，多吃一些大豆也是能起到一些补充的作用，鸡蛋的蛋黄也是含有大量的卵磷脂
吃鸡蛋黄补卵磷脂更快。因为鸡蛋黄里含有丰富的卵磷脂。每天吃一个鸡蛋就能快速的补充卵磷脂。吃法如下，煮熟的鸡蛋，蛋黄拿出。放入碗中。用勺子碾碎。倒入清水。加些蜂蜜。一饮而尽。这样卵磷脂吸收的更快。
经专业评测的2023年卵磷脂十大品牌名单发布。居前十的有：汤臣倍健、健安喜、斯维诗、HealthyCare、天维美、双心、普丽普莱、澳佳宝、Nature's Bounty自然之宝、Thompson's汤普森等。