制作彩虹云朵蛋糕需要一些时间和技巧,但它是一种令人愉悦的甜点。以下是彩虹云朵蛋糕的基本烤箱做法:
所需材料:
- 6 颗鸡蛋白
- 1 杯砂糖
- 2 杯面粉
- 1 汤匙泡打粉
- 1/2 杯黄油(已融化)
- 1/2 杯牛奶
- 1 茶匙香草提取物
- 食用色素(红、橙、黄、绿、蓝、紫色)
- 奶油或奶油霜(用于装饰)
步骤:
1. 预热烤箱至350°F(175°C)。准备一个9英寸(23厘米)圆形蛋糕模具,并在底部放上烤盘纸。
2. 在一个大碗中,将融化的黄油、牛奶和香草提取物混合在一起。
3. 在另一个大碗中,将面粉和泡打粉混合在一起。
4. 在第三个大碗中,打发鸡蛋白,逐渐加入砂糖,直到蛋白呈现坚挺的状态。
5. 将湿混合物(黄油、牛奶和香草)倒入干混合物(面粉和泡打粉)中,轻轻搅拌均匀,直到没有大块面粉。
6. 将蛋白混合物逐渐加入面糊中,轻轻搅拌,直到混合均匀,但不要搅拌过度。
7. 分割面糊为6个等分,每份分别加入不同颜色的食用色素,搅拌均匀,以获得红、橙、黄、绿、蓝和紫色面糊。
8. 将彩色面糊倒入准备好的蛋糕模具中,依次叠加不同颜色的面糊。
9. 使用一把刀子或筷子,在蛋糕模具中做出彩虹纹路,使颜色混合。
10. 将蛋糕模具放入预热的烤箱中,烘烤约25-30分钟,或直到蛋糕表面弹性,插入牙签后不粘连。
11. 取出蛋糕,待凉后,用奶油或奶油霜装饰。你可以使用云朵形状的奶油霜来创建彩虹云朵蛋糕的云朵部分。
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是的,彩虹云(云彩虹)是一种真实存在的气象现象。它也被称为云霞、彩虹云霞或彩云,是在云层中形成的多彩的云状物。
彩虹云通常出现在高纬度地区或高山地区,由于特定的天气条件造成的云的形成和光的折射现象。彩虹云主要分为两种类型:
1. 高积云彩虹云(云霞):这种彩虹云主要出现在高空云中,如冰晶云或云间高积云。它们通常由阳光照射下,通过云中的冰晶反射、折射和干涉效应,形成多彩的云状物。高积云彩虹云常呈现出细长的形状,色彩鲜艳且较为明亮。
2. 中低云彩虹云:这种彩虹云可出现在较低的云层中,如层云、积云等。它们通常由雾滴或水滴在云层中的反射和折射造成,形成彩色的云纹。中低云彩虹云的颜色相对较暗和淡雅。
需要注意的是,彩虹云是一种罕见的气象现象,只在特定的条件下才会出现。因此,能够观察到彩虹云需要具备适当的天气条件和观察位置。对于普通观察者来说,彩虹云可能并不常见,但它们确实存在,并且在一些地区和时间出现频率较高。