深圳市社保的线下办理流程如下：

1. 定位社保服务厅：进入深圳市社保局网站，查询所在区县的社保服务厅，选择离自己较近且方便的服务厅。

2. 准备材料：根据所需办理的社保业务类型，准备好相应的材料，例如：本人身份证、社保卡、医疗证明等。

3. 到达社保服务厅：按照规定的时间和地址，前往选定的社保服务厅并排队取号。

4. 咨询和填表：根据叫号顺序到达工作人员前，向工作人员咨询需要办理的社保业务和办理流程，并填写相关表格。

5. 缴费：根据社保卡上的余额或者月薪水基数，按规定的比例缴纳社保费用。

6. 审核和登记：工作人员审核资料和缴费情况，进行登记并打印社保证明。

7. 领取社保卡：如果是首次办理社保卡，需要到社保卡发卡窗口领取社保卡，并按规定激活卡片。

需要注意的是，线下办理社保业务可能需要排队等待，时间可能较长，建议提前做好准备，选择非高峰时间前往服务厅办理。同时，还可以通过深圳市社保局的网站或者App等线上渠道进行业务的办理和查询，提高办事效率。