这个价位还是合理的，每五百克二十五元人民，这就是很合理，如果做馒头一斤面粉就加入一两角钱的安琪酵母，这是很核算，所以只要消费者适应就是合理。
安琪酵母鉴别方法可以从以下几点考虑：
1. 外观：观察酵母的形态，酵母通常为圆形或椭圆形，表面光滑，有清晰的细胞边界。如果酵母表面粗糙或形态不规则，可能是老化的酵母或不纯净的酵母。
2. 发酵能力：将酵母放入温水中，观察其发酵能力。优质酵母在适宜的温度下，会在短时间内产生大量的气泡。而劣质或老化的酵母则发酵缓慢或无法发酵。
3. 味道和口感：优质酵母通常具有清新的味道和淡淡的甜味。如果酵母的味道过于强烈或苦涩，可能是质量不佳或已过期。
4. 包装和日期：检查酵母的包装是否完好，并查看生产日期。新鲜的酵母包装完整且生产日期较近。
5. 成分：查看酵母的成分表，优质酵母通常只包含面粉、水和活酵母等天然成分。含有过多化学成分或人工添加剂的酵母可能是不纯净的或质量不佳。
安琪酵母粉是一种酵母粉，它是通过培养酵母菌然后干燥制作成的，不同品牌的价格会因为品牌、原料、生产工艺、包装等因素而有所不同。一般来说，价格高的安琪酵母粉通常选用的原料和生产工艺更好，品质更稳定，同时包装更好，更容易保存。
此外，一些高端的安琪酵母粉可能加入了一些高端的成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，这些成分也会导致价格的上涨。另外，不同品牌的安琪酵母粉价格也可能受到市场竞争的影响。
总之，安琪酵母粉价格的不同是由多种因素共同决定的。无论是选择价格高的还是价格低的，都需要根据自己的需求和预算来进行选择。