可以做得跟买的一样。
因为在制作牛肉干时，关键在于选料、调味、腌制、晾干和烤制等环节。
如果选用优质的肉类原材料，搭配适量的调味料、腌制及晾干处理，最后采用适当的烤制方式，就可以做出跟购买的牛肉干一样的美味佳品了。
关于这个问题，做牛肉干需要以下步骤：
1.选购牛肉：选择新鲜的牛肉，最好选用肉眼肉或瘦肉，切成长条状。
2.腌制：将牛肉放入腌料中，腌制1-2小时，腌料可以根据自己的口味选择，例如酱油、料酒、糖、盐、五香粉等。
3.晾干：将腌制好的牛肉均匀地挂在晾肉架上，放在通风干燥的地方，晾干至少12小时。
4.烘干：将晾干的牛肉放入烘干机中，烘干8-10小时，温度控制在60-80度之间。
5.贮存：待牛肉完全烘干后，放入密封袋中，放置在阴凉干燥处即可。
注意事项：
1.牛肉要切成均匀的长条状，厚度也要控制一致。
2.腌制时间不能太长，否则牛肉口感会变差。
3.晾干的时间要充分，否则会影响烘干效果。
4.烘干温度要适中，过高会使牛肉变硬，过低则会影响烘干效果。
5.贮存时要保持密封，防止潮气进入，影响口感。
可以做得跟买的一样好吃因为牛肉干入口嚼劲十足，口感好，关键是制作时需要选用好的牛肉、腌料和烤制方式。
可以选择用莫桑比克进口的纯瘦肉制作，此外还需要用一定比例的酱油、白糖、花椒粉、姜蒜粉、五香粉等腌料进行腌制，然后采用低温烘干或烘箱烤制的方式进行烤制。
最后，可以撒上适量的辣椒粉或其他调味色素，让牛肉干更加美味可口。