易武普洱茶属于云南省普洱市易武县的产区。易武县是普洱茶古树茶源地之一,是中国十大古茶树茶源之一。该地区海拔高,气候温暖潮湿,土壤肥沃,适宜茶树生长。易武普洱茶是以古茶树为原料,制作工艺精湛,品质优异而闻名,是普洱茶中的佳品之一。易武普洱茶的品质优异,口感浓郁香醇,具有降脂降压、养生保健的功效,备受消费者青睐。
易武既是山头也是地名。
易武是云南西双版纳傣族自治州勐腊县的一个山区乡镇,这里因出产优质普洱茶而闻名。同时,“易武”也指代易武茶山,其位于六大茶山的东部,面积约 750 平方公里,是古六大茶山中面积最大的茶山。
在普洱茶的领域中,“山头”一词常用来表示特定产地或茶山。因此,易武可以被称为一个山头,并且其所产的茶叶也会被标注为“易武茶”。
总的来说,易武既是一个地理位置的名称,也是茶叶产地的代称。
易武最具代表性的茶是“弯弓”
弯弓,位居易武的核心产区。所谓核心,就是最能代表易武茶气质的产区,它与哆依树,白茶园,百花潭并称易武的“四大天后”。可见,弯弓与薄荷塘不同,薄荷塘是“王者气”,弯弓则是“后者韵”
弯弓古树生长在1800米以上的海拔,高山云雾雨水充沛,高海拔荒山野岭,终年人烟稀少,少了世俗喧哗,原始森林古树,自由旷野粗放,最大限度保证了弯弓古树原生态优异品质!
易武茶,越陈越醇厚,弯弓亦然。弯弓的新茶、香气纯高、叶底柔嫩、条索肥壮。易武茶看得见的转化,在弯弓这里淋漓尽致。
时间的洪荒之力不可逆转,鲜香期的鲜爽在三年内慢慢的褪去,五年的激烈碰撞,茶叶中积蓄的各种物质,或是分解、或是挥发、或是重新聚合,或是沉淀,茶性开始渐渐稳定。当初诱人的高香渐渐隐淡,化作杯底的那抹幽香。留存下的是甘醇厚实的蜜韵,醇润饱满,刚柔并济。