粉条荷包蛋是一道家常菜，制作简单而美味。以下是一种常见的家常做法：
材料：
- 鸡蛋：适量
- 粉条：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
- 胡椒粉：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将粉条用温水泡软备用。
2. 鸡蛋打入碗中，加入盐、生抽、料酒、鸡精和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜炒香。
4. 倒入蛋液，用筷子迅速搅拌均匀，让蛋液均匀包裹在粉条上。
5. 继续翻炒，直到鸡蛋熟透，粉条热透即可。
6. 出锅前可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
粉条是一种传统的中国食品，通常由淀粉和水制成。粉条可以作为一道菜肴的配料，也可以作为主食单独食用。
粉条是一种普通的食品，可以在超市和农贸市场等地方购买。如果你有任何特殊的饮食需求或健康问题，建议在食用前咨询医生或营养师的建议。
步骤一
猪五花肉切成1cm大小的丁，放上适量蚝油、鲜味酱油，少许胡椒粉、十三香、老抽搅拌均匀腌制2小时以上
步骤二
22克鲜酵母用少量水化开，慢慢加入到1500克面粉里，然后将剩余的水加入，搅拌缸和面和成光滑的面团后盖盖或者覆盖保鲜膜放温暖处发酵，粉条用温水泡软
步骤三
入煮锅煮熟，开锅煮几分钟后关火焖一会即成（掌握好状态不可久煮久焖），手一掐有弹性就要捞出来控水，太软不好吃（切记不能过水，过水会滑溜的包不起来哦），包子吃不完，凉了后放在保鲜袋里冰箱冷冻，吃的时候再放在蒸锅里加热，就和现蒸出来的一样好吃。