马是可以吃的，只是因为如今的马匹主要作为交通工具和体育竞赛，因此在许多国家，马肉是禁止食用的。实际上在一些国家，马肉是合法的食物来源，而且马肉也被认为是一种美味佳肴。马肉的蛋白质含量很高，脂肪含量低，还含有丰富的维生素和矿物质，是一种营养价值较高的肉类。马肉的口感也较为细腻，具有独特的风味。在一些国家，马肉被加工成各种食品，如马肉肠、马肉罐头等，在当地都很受欢迎。
是的，马的粪便具有一定的利用价值。
首先，马的粪便可以用作有机肥料。经过适当的处理和发酵，马粪中的营养物质可以被植物吸收利用，提高土壤的肥力。
其次，马的粪便也可以用于生产沼气。在沼气池中，马的粪便可以被厌氧分解，产生可燃性的沼气，用于照明、取暖等。
此外，马的粪便还可以用于饲养昆虫，例如蚯蚓等。这些昆虫可以利用马粪中的有机物质生长繁殖，进而被用于鱼类饲料、有机肥料等。
然而，值得注意的是，马的粪便中可能存在病原菌和虫卵，因此在利用前需要进行适当的处理，如发酵、干燥等，以杀死其中的有害生物。
马是一种健壮的动物，其脚力相对较大。马的腿长，肌肉结实，能够快速奔跑和支撑自身重量。据研究，马的步伐速度可以达到每小时60英里（96.5公里/小时）以上，而且能够持续奔跑数小时。这是因为它们有着强大的肌肉和韧性的蹄部，可以减轻运动时对腿部的冲击。此外，由于马的足部结构设计特殊，可以减少对蹄骨和蹄肉的压力和损伤。