铁矿最丰富。苏丹拥有金、银、铁、铬、铜、锰、铅、锌等矿产资源。目前已探明铁矿储量12.5亿吨，黄金储量970吨，铬矿储量1亿多吨，石油储量约13亿吨。
红色
苏丹Ⅲ染液遇脂肪的颜色反应为橘黄色，苏丹Ⅳ染液遇脂肪的颜色反应为红色。 而花生油的颜色正好是橘黄色，如果使用苏丹Ⅲ，就会出现颜色重复的现象，不容易分清。所以食用花生油最好选用苏丹Ⅳ染液来鉴定,而一般不用苏丹三。
苏丹位于非洲东北部红海西岸。北与埃及为邻，西与利比亚、乍得和中非相连，南与南苏丹交界，东与埃塞俄比亚和厄立特里亚接壤，东北濒临红海。