是中国台湾省台中市人。
黄舒骏1988年凭借个人首张专辑《马不停蹄的忧伤》踏入乐坛;1995年，担任EMI唱片公司音乐总监。2008年在选秀节目《超级星光大道》中担任导师，2010年担任真人秀节目《名师高徒》的评委。
黄臭豆腐的做法非常简单。首先，将黄豆浸泡在水中6-8小时，然后切碎并加入一些发酵剂。将混合物放入容器中，盖上盖子，放置在温暖的地方发酵24-48小时。发酵后的豆腐切成小块，煮沸水中2-3分钟。
然后，将豆腐捞出，切成片状。
黄舣镇，位于泸州市近郊东南部，距离泸州城区17公里，2000年评为省级试点小城镇。黄舣镇风景宜人，环境优美，气候适宜，土壤肥沃，日光量足，雨水充裕，资源丰富，物产繁多，花果四季飘香，素有水果之乡美誉。