据我在生产队年代饲养牛马的观察，牛一般不喂糠，因为糠吃进牛的胃中比较粘，影响牛的反刍，造成肚胀，甚至会把牛胀死，基本不喂糠。牛的饲料是草里面拌麦麸、高粱粒，玉米粒等。
1 牛吃粪便是一种常见的动物行为。
2 主要原因是牛的消化系统比较简单，无法充分吸收食物中的养分，吃粪便可以补充缺少的营养物质，同时帮助消化。
3 尽管牛吃粪便是一种天性行为，但如果太过频繁会影响其健康，因此有必要适量控制。
牛吃紫花苜蓿的利与弊需要根据具体情况来看。
1.利：紫花苜蓿营养丰富，可以提高牛的饲料品质和产奶量，降低疾病发生率。
2.弊：如果紫花苜蓿过多，会使牛得气胀和消化不良，产奶量下降；此外，红三叶、霉变及其他问题也会带来风险，导致牛皮肤病、慢性中毒等问题。