洋鱼去味的方法主要有三种：
1.用盐和醋浸泡：在清洗干净的洋鱼中加入盐和醋，泡制1-2个小时，能够降低鱼腥味。
2.用姜和葱腌制：将姜和葱切片，加入料酒，放入鱼肚内或者放在鱼身上，腌制30分钟-1小时，能够消除鱼腥味。
3.用面粉和牛奶:将面粉和牛奶混合在一起，将鱼肉浸入其中，放置10分钟左右。然后清洗干净，腌制可以消除鱼腥味。以上方法任选其一，即可将洋鱼去味，使其更加美味可口。
不是环岛高速路，海南环岛骑行路线是在国道上，海南环岛骑行的国道是G223国道也就是海南人平时所说的海榆东线，和海榆西线，海榆西线就是G225国道，还有海榆中线G223国道也是海南骑行的路线之一，海榆中线这条路中部高山比较多，不过风景不错
洋鱼学名为齐口裂腹鱼，裂腹鱼亚科，裂腹鱼属。
是亚洲高原地区特产的中小型鱼类。
常生活于急流中。
生长缓慢，性成熟迟。
4到5月繁殖。
卵有毒，人误食后会发生呕吐、腹泻等症状。
世界裂腹鱼类有11个属97个种和亚种，中国约产10属78个种和亚种。
外形特征：体延长，略侧扁，腹部圆。
下颌前缘有锐利角质边缘。
体被细鳞，肛门和臀鳍基部两侧各有1行大鳞，在两列臀鳞之间的腹中线上形成1条裂缝，因而名为裂腹鱼。
背鳍常具强刺或弱刺，后侧缘有锯齿。
栖息环境：主要分布于分布于云南、贵州、四川的河沟上游及溪流中。
身体裸露的种类生活在高原中心的湖泊和江河缓流之中；另一些具须和细鳞、下咽齿3行的种类则生活于高原周围的江河急流中。