一、材料:猪扇骨400克、山莲藕50克、五指毛桃50克、无花果4枚、枸杞10克、盐少许、清水适量。
二、做法:
1.将猪扇骨冲洗干净,放入煮沸的水中焯去血水,冲洗掉浮沫待用;
2.用水清洗干净五指毛桃、山莲藕、无花果、枸杞,在水中泡三分钟后再次清洗一遍;
3.枸杞洗干净待用;
4.瓦罐煲上7碗水,把猪骨、山莲藕、五指毛桃、无花果冷水下锅,大火烧开;
5.大火烧开后捞去浮沫,转文火煲两小时;
6.文火煲两小时,加入枸杞再继续煲半小时;
7.煲好后,加入盐调味即可。
山荷叶是一种野生蔬菜,味道清香可口,营养丰富。下面是几种常见的山荷叶的食用方法:
1. 清炒山荷叶:将山荷叶洗净后切成小段,用油热锅爆香蒜末,加入山荷叶翻炒均匀,加盐调味即可。
2. 煮汤:将山荷叶洗净后切成小块,加入瘦肉、姜片等材料一起煮成汤,口感清淡鲜美。
3. 凉拌山荷叶:将山荷叶洗净后切成丝,加入适量的醋、酱油、糖、芝麻酱等调料拌匀即可。
4. 烤山荷叶:将山荷叶洗净后涂上适量的油和调味料,放入烤箱中烤至金黄色即可。
需要注意的是,采摘山荷叶时要注意安全,选择没有污染的山区或野外环境采摘。同时,山荷叶也有一定的药用价值,但不宜过量食用。
兔子能吃莴苣。兔子是一种食草动物,但也并不是只吃草,它们也爱吃蔬菜水果,例如白菜,胡萝卜,青萝卜等等,人类爱吃的蔬菜它们大多数也爱吃。莴苣作为一种蔬菜,我们人类吃着都很好吃,更不用说兔子了。大多数植物它们都吃。所以,让它们吃莴苣它们会很开心的