在AutoCAD中，您可以使用以下快捷键来应用文字样式和标注样式：
1. 应用文字样式快捷键
- CTRL+SHIFT+P：打开“字体”对话框，用于设置和修改文字样式。
- CTRL+SHIFT+C：打开“颜色”对话框，用于设置和修改文字颜色。
- CTRL+SHIFT+W：打开“线宽”对话框，用于设置和修改文字线宽。
- CTRL+2：打开“设计中心”面板，用于管理和应用文字样式。
2. 应用标注样式快捷键
- DIMALIGNED：创建对齐标注，用于测量并标注两个点之间的水平或垂直距离。
- DIMANGULAR：创建角度标注，用于测量并标注两条线段之间的夹角。
- DIMRADIUS：创建半径标注，用于标注圆弧的半径。
- DIMDIAMETER：创建直径标注，用于标注圆的直径。
您可以通过按下这些快捷键来快速选择和应用文字样式和标注样式，提高绘图效率。
当CAD中的文字制表位过长时，确实可能会影响到整体的设计效果和可读性。对此，你可以尝试以下几种调整方法。
首先，你可以通过调整文字的格式来解决。在CAD软件中，选中需要调整的文字，然后在属性栏或相应的设置选项中，找到文字制表位的设置。你可以根据实际需要，适当减小制表位的宽度，或者调整文字的间距和对齐方式，使文字在表格中更加紧凑和整齐。
其次，如果文字制表位过长是因为表格本身的问题，那么你可以考虑调整表格的大小或布局。通过拉伸或压缩表格的列宽，或者调整表格的行高，可以有效地改变文字在表格中的显示位置，从而解决制表位过长的问题。
最后，如果以上方法仍然无法满足你的需求，那么你可以尝试使用CAD软件的高级功能或插件来进一步优化文字的排版。例如，一些CAD软件提供了自动调整文字制表位的功能，或者允许用户自定义文字的样式和布局规则。通过灵活运用这些功能，你可以更加精确地控制文字的显示效果，实现更加美观和专业的CAD设计。
如果 CAD 中的文字被填充覆盖，可以使用以下方法来将文字显示出来：
修改填充对象的绘图顺序：选择填充对象，右键点击并选择“绘图顺序”->“到前面”，将其置于文字下方，这样文字就可以显示出来了。
调整文字高度：选择文字对象，打开“属性编辑器”或者“属性管理器”，修改文字的高度值，使其变得更大或更小，以避免被填充覆盖。
调整填充区域：选择填充对象，打开“属性编辑器”或者“属性管理器”，修改填充区域的大小或形状，以避免覆盖文字。
修改文字颜色：选择文字对象，打开“属性编辑器”或者“属性管理器”，修改文字的颜色，以便与填充对象区分开来。
以上是几种常用的方法，可以根据具体情况选择合适的方法来解决问题。