我不知道有多少家。
因为我不在新定日县城，不了解当地的情况，也没有相关数据或统计资料可以查询。
如果您需要了解新定日县城菜店的数量，您可以通过询问当地人或网上搜索相关信息获取答案。
也可以通过县政府或相关部门的统计数据来获取准确的信息。
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