选购糯玉米需要注意以下几点：首先，要选择外观鲜亮、果粒饱满、没有病斑、霉点和腐烂的糯玉米；其次，用手握住玉米棒轻轻一弯，如果能够自然裂开而不是弯曲，说明熟度合适，不易发生变质；再次，闻一闻玉米顶部的气味，如果有霉味或异味则不宜购买。最后，还要根据自己的需求选择不同品种和大小的糯玉米，其中鲜嫩嫩的小糯玉米适合熬粥或烧煮，而较大的糯玉米则适合蒸食或烤制。
糯玉米e和s有以下区别。
1，糯玉米e和s是两种品种的糯玉米，虽然它们都是糯性玉米，但在外形、产地、食用方式等方面都有所不同。
2，其中，糯玉米e是韩国的传统食材，颗粒较大，形态略呈椭圆型，口感甜糯，适合炖、蒸或煮食。
而糯玉米s则是中国的特产，颗粒较小，呈圆形，口感甜美，多用于制作糕点、粥类等。
3，此外，糯玉米e和s的生长环境、生长周期、产量等也有所区别，但是都是非常美味和营养的糯米品种。
不需要断电。糯玉米不开花是因为糯玉米授粉时温度过高、过低或空气湿度过大，此时断电并不能改变环境的温度和湿度，反而可能使糯玉米的生长受到影响。因此，在糯玉米不开花时无需断电，应采取其他措施，如调节温湿度、补充营养等来促进糯玉米开花。