根据中国的户籍制度和香港地区的身份证明文件规定，一般来说，深圳户籍的人是无法同时拥有香港身份的。因为根据规定，香港身份必须是非内地居民身份，而在内地居住的人一般不能同时拥有内地户籍和香港身份。
然而，对于已经在香港工作、学习或居住的人，可以通过申请香港永久性居民身份或非本地就业者工作签证等方式获得香港身份。如果想要同时拥有深圳户籍和香港身份，可能需要通过特殊途径或政策来实现。例如，在深圳投资、创业、人才引进等方面符合相关政策要求的人，可能可以获得深圳户籍的同时，也能保留香港身份。
向当地城市住建局、物业监管部门投诉。
如果您是在租住深圳的房屋，发现房东乱收取水电费，您可以先与房东进行沟通，尽量以和解的方式解决问题。您可以向房东要求给出水电费的具体明细和计算方式，同时提供自己对该账单的质疑或异议。如果无法与房东协商解决问题，可以向当地城市住建局、物业监管部门或相关权威机构投诉举报。这些机构通常会派员进行调查，并根据情况做出相应的处理措施。
同时，为了避免类似问题的发生，在签订租赁合同前一定要详细阅读合同条款，并注意以下几点：
1. 合法性：确保签订的租赁合同是合法有效的。
2. 支付方式：确认租金和水电等费用的支付方式和计算方法，并确保其合理性。
3. 开票证明：要求房东提供水电费用的开票证明等相关凭证。
4. 监督执纪：保留好相关证据并及时投诉举报，对于违法收取水电费用的行为不给予默认和纵容。
希望以上信息能够对您有所帮助。