豆苗是一种嫩绿色的蔬菜，烹饪时间一般在一到两分钟之间。豆苗的炒制时间主要受到烹饪方法、餐具材质和火力大小的影响。如果是用炒锅快速翻炒，那么大约需要1-2分钟就可以熟透。如果是用电磁炉或燃气灶，需要加热时间可能会略长一些。建议在烹饪时不要烤过度，以免豆苗失去其新鲜的味道和营养价值。此外，烹饪前要把豆苗洗净，并且控制好火力，才能营造出最佳的烹饪效果。
填写豆苗成长记录时，需要记录豆苗的生长情况，包括以下内容：
1. 播种时间：记录豆苗的播种时间，以便了解豆苗的生长周期。
2. 生长情况：记录豆苗的生长情况，包括植株高度、叶片数量、开花时间和结果情况等。
3. 观察记录：在豆苗生长的过程中，需要定期观察并记录豆苗的生长情况，包括生长速度、生长状态和生长环境等。
4. 管理措施：记录采取的管理措施，如浇水、施肥、松土和防治病虫害等。
5. 收获情况：记录豆苗的收获时间、产量和品质等情况。
在填写豆苗成长记录时，需要认真观察和记录豆苗的生长情况，并及时采取相应的管理措施，以保证豆苗的正常生长和发育。同时，需要根据记录的数据和观察结果，及时调整管理措施，以提高豆苗的产量和品质。
炒饼的做法：
1.准备豆苗：将豆苗洗净，切成适当大小的段状。
2.准备饼：将面粉、水、盐等材料混合搅拌成面团，揉至光滑有弹性。
3.擀饼皮：将面团擀成薄片，切成适当大小的块状。
4.炒制：将锅加热，倒入适量油，待油热后放入饼皮，待两面金黄后加入豆苗快速翻炒。
5.调味：根据个人口味加入适量盐、鸡精等调味料。
6.出锅装盘：待菜肴熟透后即可出锅装盘享用。