芷江泡菜最有名的店是一家位于四川省成都市的小店，名为“陈麻婆”。该店由陈麻婆创建于 1998 年，以传统的泡菜制作工艺和口感深受顾客喜爱。陈麻婆泡菜选用优质的辣椒和嫩芽，采用传统的腌制方法，味道鲜美、口感脆嫩，深受食客喜爱。除了在成都本地深受欢迎，该店也在全国各地拥有众多忠实粉丝。
芷江河边的灯通常在天黑之后开启，到第二天早晨天亮前关闭。具体开启时间可能会因季节，天气和节假日等因素的影响而有所不同。灯光的设计灵感来自于岩溶地貌，以流动、曲折为设计主题，将灯光巧妙地融入了自然环境之中。这些柔和的光芒映衬着清澈秀美的芷江河，将整个景象装扮得十分迷人。灯光的开启不仅为夜晚的行人提供了方便，也让这片区域成为了一个充满艺术氛围的地方，更加增添了芷江河畔夜色的美感。
谭式酸萝卜车站店的泡菜好吃，算是芷江最好吃的泡菜了，特别是血粑、蕨粑、魔芋皮、炸红薯、炸土豆，酸包菜，我每次都必点，味道百吃不厌。