要做糯米黄豆酱,需要将黄豆泡发后煮熟,用搅拌器打成糊状,再加入糯米粉、料酒、食盐、味精等调料调匀,放入锅中用文火慢慢炒至熟烂,最后放凉装瓶保存即可。自制糯米黄豆酱味道鲜美,健康营养,适合搭配各种菜式食用。需要注意的是,在制作过程中要注意火候和调料的比例,才能做出口味合适的黄豆酱。
糯米黄豆酱是广东传统的豆酱,在家里做非常简单。首先,将干黄豆用水泡软,随后沥干水分,放入锅中炒熟备用。
接下来,将糯米加水煮至软烂,放入搅拌机中打成泥状。
将炒好的黄豆也放入搅拌机中,与糯米泥一起搅拌至细腻。
最后,将混合好的黄豆糯米泥放入锅中加盐,糖等调味料煮熟即可。这种豆酱色泽金黄,口感细腻,适合做为炒菜的调味料。
纯棉贵
原因如下
1、纯棉指面料是100%的棉,糯糯棉指整件的全部面料都是100%的棉。
2、经过加工的不同,纯棉面料容易皱,然而糯糯棉面料因为加工的不同却不容易皱。
3、纯棉面料一般都是以棉花为原料,其含棉率是非常高的,含棉率在70%以上就被称为纯棉。然而糯糯棉面料一般是用于很多家纺等材料中的专有名词,因此糯糯棉表示面料是由100%的棉制成的。所以后者更贵一点