在非洲的福建人做的生意多种多样，包括商业贸易、服装鞋帽生产与销售、食品加工、制造业、房地产业、矿业开采等。
福建人在非洲可以当酋长、开矿、开银行、开超市、投资钢铁厂等。在非洲任何一个小店前，放一台老虎机，定期去取钱，并和老板分成，就是最简单的盈利模式。而更多的福建人热衷在非洲开超市，经营品种由食品发展到五金、服装、日用品等，承包了当地华人与非洲同胞的购物车。
在非洲的福建人做生意的范围非常广泛，包括建筑、制造、批发零售、餐饮、农业等多个领域。
他们在非洲的建筑业中扮演着重要角色，承建许多大型基础设施项目，如道路、桥梁、港口、机场等。此外，福建人还在当地开设了酒店、超市、餐馆，提供多种服务。在农业领域，他们从事种植和加工农产品等业务。总的来说，非洲的福建人在当地的经济建设和发展中发挥着极其重要的作用。
在非洲，福建人开设各种各样的小型企业和工厂，包括饮食店、超市、建筑材料、纺织品生产等。
在东非国家如肯尼亚和坦桑尼亚，福建人主要以制造业和工程建设为主，生产人造石头、阴极铜、钢材和建筑用材等。
在南非，福建人则更多地从事饮食服务业，开餐馆、杂货店和批发市场等。除此之外，福建人在非洲也经营着各种中小型贸易公司，负责中国与非洲的贸易往来，销售商品包括化妆品、服装、电子设备和建筑材料等。