雅江县美食
1.
雅江松茸:雅江松茸是四川甘孜雅江县的特产。“中国松茸之乡”位于四川省甘孜藏族自治州雅江县。由于以盛产优质松茸闻名于世界。
2.
芋儿烧鸡:芋儿烧鸡是一道四川的地方菜,属于川菜家常菜,主要原料是鸡肉、辣椒、芋头等,口味是麻辣,工艺是烧,鸡肉质地细嫩滑润,辣而不燥,芋儿香糯回甜,肉软离骨,色泽红亮,咸鲜中辣,是一款人人吃、人人爱的佳肴。
3.
雅江野生菌:野生菌味道鲜美,含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等。
雅江的河流叫雅砻江。
雅砻江位于四川省西部，全长1571公里，为金沙江第一大支流。
雅砻江是典型的高山峡谷型河流。流域地势北、西、东三面高，向南倾斜，河源地区隔巴颜喀拉山脉与黄河流域为界，其余周边夹于金沙江与大渡河流域之间，呈狭长形，流域面积近128439平方公里，流域涉及青海、四川两省，91.5%的流域面积属四川省。较大的支流有鲜水河、理塘河、安宁河等。支流呈树枝状均匀分布于干流两岸。
河源至河口天然落差3830米，上游呈高山及高原景观，河谷多为草原宽谷和少量浅丘峡谷，径流补给以冰雪为主，中下游为高原、高山峡谷河流，河宽100—150米，在支流中有宽谷和盆地出现。
雅砻江河口多年平均流量为1560秒立方米，径流主要是降水融雪、融冰补给。
雅砻江为中国十二大水电基地之一，全流域水能理论蕴藏量3840万千瓦，占长江流域总量的13.8%，技术可开发量达3466万千瓦。干流规划3242万千瓦，分21级开发。