用电饼铛贴饼子的做法：玉米面300克，水（也可以用牛奶）180克，泡打粉6克，将材料混合和成一个较稀的玉米面团，电饼铛预热5分钟，用勺子盛满一勺到在电饼铛上，盖上盖子，两分钟后开盖反面再盖上盖子烙1分钟，一个饼子就帖好了，依此方法将所有的面团都帖成饼子即可
韭菜摘掉烂叶清洗干净切成碎沫，鸡蛋炒成小颗粒放晾和韭菜搅拌均匀放盐味精蚝油，擀好的面皮包上韭菜鸡蛋，电饼铛预热2分钟刷油放韭菜饼烙到两面金黄铲出开吃了。
1、第一次使用时，先用湿布将烤盘擦拭干净，上下加热盘擦上少量食用油。
2、插上电源插头，打开开关，加温指示灯亮，饼铛开始预热，当温度达到设定的工作温度时，加温指示灯熄灭，表示预热过程完成。预热过程完成才能进行正常工作，饼铛在烤制过程中间段加热，以维持恒定温度，因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。
3、放入将要烤制的食品后盖好盖，一般当饼铛四周热气变小时表明食物已熟，可启锅。
4、使用完毕，断电后稍等几分钟，借助饼铛的余温用餐巾纸或抹布擦拭即可使饼铛清洁。但数天不用存放时应使用清洁剂进行认真清洗。