1、东江鱼：东江鱼是源自南洞庭的东江湖的国家5A级生态水体东江湖的天然野生鱼，通过现代先进制作工艺调配出来的优秀休闲食品。
2、临武鸭：舜华临武鸭为江南特产，自舜帝起为历朝贡品 中国八大名鸭之一，具有肉质细嫩，高蛋白，低脂肪，味道鲜美等特色。
3、家酿五谷酒：五谷酒其酒质晶亮透明，微有黄色，谷香突出，纯正优雅、令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，谷香不绝。
江南烟雨主要出现在清明时节以及四月。以下是具体的描述：
清明时节，江苏尤其是江南一带基本上都是烟雨笼罩。
湖州的气候特征表明，进入三月后，天气主要以阴雨天为主，晴雨天气交替频繁。
到了四月，江南地区会经常出现烟雨天气。
综上所述，江南烟雨的主要时段集中在清明节前后的三四月份。
江南有许多独具特色的礼物，以下列举其中几个：
1.桂花糕：用江南产的桂花和糯米做成的小糕点，香甜可口，具有浓郁的桂花味道。
2.苏州刺绣：苏州刺绣以线蕾为代表，其线细蕾密、图案精美，是中国传统的顶级刺绣艺术品。
3.茶叶：江南出产的茶叶种类繁多，其中以龙井茶、黄山毛峰、铁观音等为代表，都是非常受欢迎的礼物。
4.木雕：江南有许多木雕艺人，其作品造型精美、细腻生动，深受人们的喜爱。