被誉为文艺复兴后美术三杰，＜拉＞＜达〉〈米开朗基罗＞。拉裴尔和达芬奇是师友关系，拉裴尔对老师尊敬和得到鼓励。
1，达芬奇〈蒙〉对鼻子就黄金分割点，〈圣杰罗姆〉数学原理转形体美一个准则，使人体的比例达到完美。
1，拉斐尔是画家和建筑家，〈西斯延圣母〉他笔下是人间充满人情感性美和精神美结合，传达人文主义美好愿望。自然丶平易近人是最大的特点
3，米开朗基罗－博那罗蒂，是文意复兴时期伟大的绘画家，雕塑家，建筑师和诗。代表作＜大卫＞文艺复兴时期雕塑艺术最高峰代表。
拉面的面需要充分地揉和、搓揉，让面筋得到充分的发展，从而增加拉面的韧性和延展性。
以下是一些技巧：1.使用高筋面粉。
高筋面粉中含有更多的面筋蛋白质，能够增加拉面的韧性。
2.在揉面的过程中不要用力过大，否则会将面筋拉断。
要用手腕的力量将面团慢慢地拉长，不要一次拉太长。
3.在揉面的过程中，可以适当地加入一些碱水或鸡蛋等成分，这些成分可以帮助面筋的形成和加强拉面的弹性。
4.在拉面之前，将面团充分地擀平，使其厚度均匀。
这样拉面时就不容易出现断裂现象。
最重要的是，要多加练习和掌握技巧，才能制作出美味的不易断裂的拉面。